--- title: Vital Nutrients Symposium image: https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/feature-bild.jpg --- [Skip to content](https://vital-nutrients-symposium.com/2027#main-content) [![vitalnutrientssymp-logo-header-1](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/vitalnutrientssymp-logo-header-1.png?width=1000&height=203&name=vitalnutrientssymp-logo-header-1.png)](https://vital-nutrients-symposium.com/?hsLang=en) - [Home](https://vital-nutrients-symposium.com/2026) - [Organisers](https://vital-nutrients-symposium.com/organisers) - [FAQ](https://vital-nutrients-symposium.com/faq) - [Tickets](https://pretix.eu/vns/brain-and-beyond/) Open main navigation Close main navigation - [Home](https://vital-nutrients-symposium.com/2026) - [Organisers](https://vital-nutrients-symposium.com/organisers) - [FAQ](https://vital-nutrients-symposium.com/faq) - [Tickets](https://pretix.eu/vns/brain-and-beyond/) - [Contact us](mailto:kontakt@vital-nutrients-symposium.com) [Contact us](mailto:kontakt@vital-nutrients-symposium.com) ![VNS2027-Website9](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/VNS2027-Website9.png?width=1878&height=1203&name=VNS2027-Website9.png "VNS2027-Website9") ## **Industry event for supplements, nutraceuticals and functional foods** In 2027, Vital Nutrients Symposium returns for its third edition, bringing together leading voices from science, nutrition, healthcare and business to explore one of the most influential topics in dietary supplements, nutraceuticals and functional foods segment: Brain & Beyond: Optimizing Cognitive Health Across the Lifespan. ![IMG\_0283](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/IMG_0283.jpg?width=848&height=848&name=IMG_0283.jpg "IMG_0283") ![VNS20262 quadratisch2](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/VNS20262%20quadratisch2.jpg?width=500&height=500&name=VNS20262%20quadratisch2.jpg "VNS20262 quadratisch2") ## **Where science, innovation, and business opportunities meet** Designed for manufacturers, brand owners, and nutrition experts, the symposium explores emerging research, consumer trends and innovative product concepts in brain and cognitive health. Connect with industry leaders, exchange ideas and unlock new opportunities for business growth. # Discover. Collaborate. Innovate. ![brain](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/brain.png?width=100&height=100&name=brain.png "brain") Strategies for Lifelong Brain Health From cognitive performance and mental resilience to emotional wellbeing and healthy brain ageing: discover new evidence-based nutrition strategies. ![input](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/input.png?width=100&height=100&name=input.png "input") Exclusive Insights & Knowledge Innovative product concepts, latest scientific discoveries and emerging developments on the market of supplements, nutraceuticals and functional foods. ![dialog](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/dialog.png?width=100&height=100&name=dialog.png "dialog") Discussion & Exchange Dynamic keynote presentations and expert-led Q&A sessions provide fresh perspectives, along with expert insights into best practice, knowledge transfer and industry collaboration. ![network](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/network.png?width=100&height=100&name=network.png "network") ### Networking That Matters Meet and engage with industry thought leaders, innovators, researchers and key decision-makers. Build meaningful connections, exchange ideas and unlock new opportunities. [Learn more about the event](https://vital-nutrients-symposium.com/faq?hsLang=en) # One Event. One Price. # Two Ways to Participate ![pexels-ingo-87378](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/pexels-ingo-87378.jpg) #### **Attend in person** **Enjoy face-to-face networking, engaging live discussions, and the full conference experience.** The conference will take place in the beautiful city of Fulda, centrally located in Germany. Location: Hotel Fulda Mitte, Lindenstraße 45, 36037 Fulda, Germany [Google Maps](https://maps.app.goo.gl/f8Nrz4mnhFscE71q6) ![pexels-karola-g-7283717](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/pexels-karola-g-7283717.jpg) #### **Join online** **Access the event from anywhere in the world via live stream and watch all presentations in real time.**  Register today to secure your place. You will receive your personal access link to join the live stream shortly before the event. [Book now](https://vital-nutrients-symposium.com/2027?hsLang=en#book-now) # Book your ticket # 349€ Attend in person\* or online \*In-person ticket: The ticket price covers food and drinks during the conference. Hotel rooms must be booked separately and at your own initiative. [Book now](https://pretix.eu/vns/brain-and-beyond/) # Powered by... ![1\_AkerBioMarine\_Main\_Logo\_Horizontal\_Black (1)](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/1_AkerBioMarine_Main_Logo_Horizontal_Black%20(1).png?width=5434&height=675&name=1_AkerBioMarine_Main_Logo_Horizontal_Black%20(1).png) ![astareal-logo-1](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/astareal-logo-1.png?width=528&height=187&name=astareal-logo-1.png) ![Alzchem\_Logo.svg](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/Alzchem_Logo.svg.png?width=500&height=202&name=Alzchem_Logo.svg.png) ![Gnosis\_Logo\_Primary\_RGB\_Positive](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/Gnosis_Logo_Primary_RGB_Positive.png?width=6300&height=2264&name=Gnosis_Logo_Primary_RGB_Positive.png) ![Kaneka-Ubiquinol-logo RGB](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/Kaneka-Ubiquinol-logo%20RGB.png?width=1281&height=574&name=Kaneka-Ubiquinol-logo%20RGB.png) [Learn more about the organisers](https://vital-nutrients-symposium.com/organisers?hsLang=en) # Speakers   ![carboni-lorena](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/carboni-lorena-1.png) ##### **Lorena Carboni** Senior Product Manager & Scientific Communication Expert, Gnosis by Lesaffre Mehr erfahren *Mental & Brain Health in Transition: Navigating New Market Opportunities* Lorena Carboni brings over 20 years of experience in the nutraceutical industry, specializing in the scientific validation and marketing of innovative health ingredients. As Senior Global Health Marketing Manager at Gnosis by Lesaffre, she leads the Mental & Brain Health category, combining scientific expertise, market insights and consumer understanding to develop evidence-based strategies, support sales initiatives and provide training to commercial teams and partners worldwide. ![tiano-luca](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/tiano-luca.jpg) ##### **Prof. Luca Tiano** Professor of Biochemistry, Polytechnic University, Marche, Italy Mehr erfahren *Biochemical Vulnerabilities in Brain Ageing: Nutritional Strategies for Redox, One-Carbon and Vascular Resilience* Luca Tiano is Professor of Biochemistry at the Polytechnic University of Marche, Italy. For over 25 years, his research has focused on nutritional biochemistry, oxidative stress, mitochondrial function and ageing, with particular interest in the role of micronutrients and bioactive compounds in healthy ageing. He has extensive expertise in nutrition and age-related functional decline, particularly in coenzyme Q10, vitamin K, redox biology and nutrient bioavailability. ![celan-ahmet](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/celan-ahmet.jpg) ##### **Ahmet Celen** Biomedical Sciences PhD Candidate, Middlesex University, London, UK Mehr erfahren *The Science of Nutrition and Supplements for Cognitive Performance and Whole-Body Health* Ahmet Celen is a PhD candidate in Biomedical Sciences at Middlesex University and a Clinical Respiratory Physiologist with six years of NHS experience in advanced lung function and cardiopulmonary exercise testing. His research focuses on astaxanthin and respiratory health, ranging from laboratory studies on air pollution-induced oxidative stress to a clinical trial evaluating airway inflammation, respiratory function and patient-reported outcomes in people with asthma. ![frick-petra](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/frick-petra.jpg) ##### **Petra Frick** Founder, My Healthcare Experts Mehr erfahren *Trust is a People Business: Building Credibility and Confidence Across the Supplement Value Chain* With more than 25 years of leadership experience in consumer healthcare and nutraceuticals, including roles at Sanofi (Opella), Boehringer Ingelheim, GSK (Haleon), and Danone, Petra Frick specializes in strategic partnerships and business development. As an Executive-on-Demand, she helps brand owners, CDMOs and ingredient suppliers build effective collaborations. In her presentation, she explores common value-chain conflicts and shares practical strategies for turning stakeholder tensions into successful partnerships. ![Gordjinejad-ali](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/Gordjinejad-ali.jpg) ##### **Ali Gordji-Nejad** Senior Scientist, Institute of Neuroscience and Medicine, Jülich, Germany Mehr erfahren *Creatine, Cognitive Performance and its Effects on Sleep Deprivation* Dr. Ali Gordji-Nejad is a Research Scientist at the Institute of Neuroscience and Medicine (INM-2), Research Center Jülich, specializing in molecular imaging and brain metabolism. His research focuses on circadian and diurnal metabolic changes in the human brain, and the effects of creatine on cognitive performance. His recent studies demonstrate that a single high dose of creatine can help counteract cognitive decline caused by sleep deprivation, offering new insights into brain energy metabolism and resilience. ![baiutti-viola-1](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/baiutti-viola-1.jpg) ##### **Viola Baiutti** Global Brand Director Lysoveta, Aker BioMarine Mehr erfahren *Brain health in the Age of Longevity* Viola Baiutti holds a Master’s degree in Molecular Biology and Genetics from the University of Pavia, and a Master in International Healthcare Management, Economics and Policy from SDA Bocconi. With more than ten years of experience in the healthcare sector, she has held commercial roles across the product value chain in both B2B and B2C markets. Her strong scientific background enables her to effectively bridge science and market strategy. ![dr-Verhelst-geert](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/dr-Verhelst-geert.jpg) ##### **Dr. Geert Verhelst** Physician, scientific advisor Mehr erfahren *Enhancing Brain Function: Emerging Evidence for Ubiquinol* Dr. Geert Verhelst is a Belgian physician, educator and author with extensive expertise in orthomolecular medicine, phytotherapy, nutrition and healthy ageing. He serves as scientific advisor to companies in the nutrition and dietary supplement sectors, and has taught health professionals for more than three decades. A sought-after speaker and prolific author of books on medicinal plants, nutrition and natural health, he is widely recognized for translating scientific evidence into practical health strategies. ![pfeilschifter-charlotte](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/pfeilschifter-charlotte.jpg) ##### **Dr. Charlotte Pfeilschifter** Director of Product Management & Marketing, Denk Ingredients Mehr erfahren *The Resilient Brain: Building Cognitive Health Throughout Life* Dr. Charlotte Pfeilschifter is a nutrition scientist and Director of Product Management & Marketing at Denk Ingredients. With a PhD in molecular nutrition research and more than a decade of experience in the nutraceutical industry, she has held leadership roles spanning product management, sales, customer service and marketing. Her expertise includes evidence-based supplementation, healthy ageing, bioavailability and personalized nutrition. Host ![romanow-oliver](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/romanow-oliver.jpg) ##### **Oliver Romanow** Kaneka Medical Europe, Senior Manager und Head of Sales # Previous editions [![VNS 2025](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/VNS%202025.png?width=355&height=355&name=VNS%202025.png "VNS 2025")](https://vital-nutrients-symposium.com/2025-longevity?hsLang=en) [![VNS-2026-banner-web-final-2](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/VNS-2026-banner-web-final-2.jpg?width=335&height=253&name=VNS-2026-banner-web-final-2.jpg "VNS-2026-banner-web-final-2")](https://vital-nutrients-symposium.com/2026-women-men-health?hsLang=en) # Stay up-to-date: subscribe to our newsletter ## Speaker ![Robert Alber-1](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/Robert%20Alber-1.jpg) ##### Robert Alber Alzchem Group, VP Human Nutrition Mehr erfahren Robert Alber verfügt über langjährige Erfahrung in Nahrungsmittelbranche sowie in der chemischen Industrie und gilt als strategischer Vordenker. In seinem gemeinsamen Vortrag mit Olivier Stassespricht er über die Bedeutung von Kreatin, einem essenziellen Bestandteil des zellulären Energiemetabolismus.Der Vortrag gibt einen fundierten Überblick über den aktuellen Stand der Wissenschaft und zeigt auf, wie Kreatin altersbedingte Leistungsabfälle mindern und die allgemeine Vitalität unterstützen kann. ![Dr Charlotte Pfeilschifter](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/Dr%20Charlotte%20Pfeilschifter.jpg) ##### Dr. Charlotte Pfeilschifter Denk Ingredients, Director Product Management Mehr erfahren Dr. rer. nat. Charlotte Pfeilschifter ist Ernährungswissenschaftlerin mit akademischen Wurzeln in der epigenetisch-medizinischen Forschung. Sie bringt über 10 Jahre Erfahrung in der Nahrungsergänzungsmittelbranche in den Bereichen Produktmanagement, Vertrieb und Marketing mit. In ihrem Vortrag gibt Dr. Pfeilschifter umfassende Einblicke und präsentiert aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse und praktische Tipps rund um das Thema "Longevity". Lassen Sie sich inspirieren, wie Sie dieses Wissen gewinnbringend für Ihre Produkte und Ihr Business nutzen können. ![Olivier Stasse](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/Olivier%20Stasse.jpg) ##### Olivier Stasse Alzchem Group, Senior Sales Mehr erfahren Olivier Stasse ist Experte für den Vertrieb und die Vermarktung von Produkten, die einen gesunden Lebensstil und Healthy Aging unterstützen. In einem gemeinsamen Vortrag mit RobertAlber geht Stasse, der außerdem erfahrener Heilpraktiker für Spagyrik ist, konkret auf den Einsatz von Kreatin in Longevity-Produkten ein. ![michael\_waeger-1](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/michael_waeger-1.jpg) ##### Dr. Michael Wäger Biogena Mehr erfahren Dr. Michael Wäger ist Ernährungswissenschaftler, Biochemiker und seit 2021 Leiter des Wissenschaftsteams bei der Biogena-Group. Unter seiner Leitung vereint Biogena die Bereiche Produktentwicklung, Forschung und Entwicklung sowie den Wissenstransfer im Bereich der Mikronährstoffe. Dr. Michael Wäger setzt sich für die Weitergabe evidenzbasierten Wissens ein und verfasst regelmäßig Blogbeiträge, insbesondere zu den aktuell viel diskutierten Themen Longevity, Nahrungsergänzungsmittel und Gesundheit.  ![roth-lucas](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/roth-lucas.png) ##### Luca Roth Skispringer Mehr erfahren Luca Roth ist Skispringer und Mitglied der deutschen Nationalmannschaft. Seinen größten Erfolg feierte Roth bei der Junioren-WM 2019 mit Gold im Team, Silber im Einzel und Bronze im Mixed. Beim Vital Nutrients Symposium berichtet er über seine eigenen Erfahrungen mit Ubiquinol und über die Rolle von Bewegung und Ernährung für ein gesundes Altern. ![carboni-lorena](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/carboni-lorena.png) ##### Lorena Carboni Gnosis by Lesaffre, Senior Product Manager & Scientific Communication Expert Mehr erfahren Lorena Carboni ist Expertin für die wissenschaftlichen und klinischen Aspekte natürlicher Inhaltsstoffe und seit über 20 Jahren in der Nutraceutical- und Pharmaindustrie tätig. In ihrem Vortrag präsentiert sie wissenschaftlich fundierte Lösungen für gesundes Altern und erläutert, wie diese die Vitalität fördern können. (Der Vortrag findet in englischer Sprache statt.) ![brown-daniel](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/brown-daniel.png) ##### Dr. Daniel Brown Leeds Beckett University, Senior Lecturer in Sport & Exercise Nutrition Mehr erfahren Dr. Daniel Brown ist Dozent für Sport- und Ernährungswissenschaften an der Leeds Beckett University (UK). Im Fokus seiner wissenschaftlichen Forschung steht der Einfluss von Ernährungsinterventionen auf Metabolismus und körperliche Leistung. Im Rahmen seiner Promotion untersuchte er die Auswirkung von Astaxanthin auf den Stoffwechsel während und nach dem Training. In seinem Vortrag beleuchtet er die Rolle von Astaxanthin in der Sporternährung und dessen Potenzial zur Förderung von Leistungsfähigkeit, Regeneration und Aktivität im Alter. (Der Vortrag findet in englischer Sprache statt.) ![dr\_svent\_haufe-2](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/dr_svent_haufe-2.jpg) ##### Dr. Svent Haufe PWA Group, Geschäftsführer Mehr erfahren Dr. rer. medic. Svent Haufe ist Ernährungsmediziner, Naturwissenschaftler und Spezialist für Mikronährstoffe wie mitotrope Substanzen. Er forscht seit über 20 Jahren auf dem Gebiet der mitochondrialen Medizin und verfügt über langjährige Erfahrung in der Pharmaindustrie mit den Schwerpunkten Onkologie, Nephrologie und Diabetologie. Als Gründer des Zentrums für Prävention und Regeneration (Dresden) und Mitglied der Internationalen Coenzym Q10 Gesellschaft zählt er zu den führenden Experten für Longevity und nachhaltige Gesundheit. In seinem Vortrag beleuchtet Dr. Svent Haufe die Schlüsselrolle von Ubiquinol für gesundes Altern. ![makinen-kimmo](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/makinen-kimmo.png) ##### Dr. Kimmo Makinen Gnosis by Lesaffre, Global Head of Scientific Affairs Mehr erfahren Dr. Kimmo Makinen ist Global Head of Scientific Affairs bei Gnosis by Lesaffre, zuvor war er bei Unternehmen wie Novonesis, Novozymes und Nestlé tätig. Der promovierte Immunologe leitete zahlreiche wissenschaftliche Studien und kombiniert fundiertes wissenschaftliches Know-how mit der Entwicklung neuer Ansätze für Prävention durch Ernährung. In seinem Vortrag "Integrated Solutions for Health-Span and Well-Being" (in englischer Sprache), zeigt er, wie die richtigen Nährstoffe und eine ausgewogene Vitaminversorgung die Lebensqualität im fortschreitenden Alter verbessern kann und dabei nicht nur die Lebensdauer, sondern auch die gesunde und aktive Phase verlängert. ![apel-kristina](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/apel-kristina.png) ##### Kristina Apel Neurofeedback Praxis, Heilpraktikerin Mehr erfahren Kristina Apel ist Heilpraktikerin und gründete die "Neurofeedback Praxis" in Wiesbaden, 2020 folgte die "Regenerations Praxis". Im Mittelpunkt ihrer Arbeit steht ein ganzheitlicher Ansatz, der auch individuelle Ernährungstherapien- und konzepte einschließt. Ihr Vortrag befasst sich mit der Anwendung von Antioxidantien zur Unterstützung von Langlebigkeit, Vitalität und Gesundheit und wird durch ihre Erfahrungen aus der Praxis ergänzt. ![stefan\_golling](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/stefan_golling.jpg) ##### Stefan Golling Marketingexperte Mehr erfahren Stefan Golling ist freiberuflicher Kreativdirektor und Berater für Marken und Online-Marketing. Er unterstützt  mittelständische Unternehmen sowie Werbe- und Digitalagenturen bei der Entwicklung von Markenstrategien. Mit seiner langjährigen Erfahrung in der Vermarktung unter anderem von Nahrungsergänzungsmitteln bringt er wertvolles Know-how für die Positionierung von Longevity-Produkten mit. ![nils\_behrens-1](https://vital-nutrients-symposium.com/hubfs/nils_behrens-1.jpg) ##### Nils Behrens Sunday Natural, Chief Brand Officer  Mehr erfahren Als Host des erfolgreichen Podcasts „HEALTHWISE” von Sunday Natural und freiberuflicher Kolumnist für Focus Online oder GQ teilt Nils Behrens sein umfassendes Wissen zu den Themen Bewegung, Ernährung, Mindfulness, Beauty und Nachhaltigkeit. In zahlreichen Experteninterviews hat er innovative Ansätze für ein gesundes und langes Leben beleuchtet. Als pragmatischer und lösungsorientierter Ansprechpartner will er Menschen zu einem fitteren und nachhaltigeren Lebensstil inspirieren. [![Logo-weiss2](https://vital-nutrients-symposium.com/hs-fs/hubfs/Logo-weiss2.png?width=1000&height=199&name=Logo-weiss2.png "Logo-weiss2")](https://vital-nutrients-symposium.com?hsLang=en) [linkedin-in icon](https://de.linkedin.com/company/vital-nutrients-symposium) [Legal Notice (Impressum)](https://vital-nutrients-symposium.com/impressum?hsLang=en) [Privacy Policy (Datenschutz)](https://vital-nutrients-symposium.com/datenschutz?hsLang=en) ## Copyright © 2027